No sólo somos cocineros. No somos sólo una empresa de catering. Somos una filosofía. Descúbrenos!
En Aga Catering somos expertos en la organización integral de eventos. Diseñamos a medida todas las opciones y servicios de catering que se adapten a las necesidades específicas de tu evento. Además de eso, ponemos a tu disposición la mejor selección de espacios exclusivos en Madrid para que puedas encontrar uno que se adapte a las características de tu evento.
Como expertos en weddings os acompañamos y asesoramos durante el apasionante viaje de la organización de vuestra boda. Escuchamos todos vuestros deseos y hacemos realidad vuestros sueños con la garantía de nuestra experiencia.
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Disponemos de un equipo culinario especializado en el ámbito de la restauración, que te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Nuestro talentoso equipo de cocina se encargará de preparar una selección de platos de Alta Cocina, brindándote una experiencia extraordinaria con los mejores ingredientes locales, elaborados en nuestros fogones. El resultado es una cocina mediterránea con un toque contemporáneo. Porque la calidad de los ingredientes es esencial, pero la maestría en la cocción lo es aún más.
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En Aga Catering, somos un equipo de profesionales comprometido con lograr la plena satisfacción de nuestros clientes y asegurar el éxito de cada evento. Porque tu éxito es el nuestro. Todos nosotros trabajamos por un mismo objetivo: ofrecer a nuestros clientes experiencias gastronómicas 5*****, personalizadas, cuidando cada detalle para que su celebración sea inolvidable. Si estás pensando en organizar tu evento, sea del tipo que sea, el equipo AGA está a tu plena disposición. Deja tu evento en manos de los mejores profesionales. ¡Contáctanos hoy mismo y comencemos a organizar tu evento juntos!
UN EQUIPO CON MÁS DE 20 AÑOS DE EXPERIENCIA
La clave del éxito está en la familia, en el equipo, en el apoyo, en el respeto mutuo y en el esfuerzo conjunto. Somos una gran familia, un gran equipo de profesionales que sobre todo somos humanos, entendemos las necesidades de nuestros clientes y juntos trabajamos por un mismo objetivo, la satisfacción plena y el éxito de los eventos que organizamos. No solo somos un catering, somos una filosofía.
Estas son sólo algunas de las miles de opiniones positivas de AGA Catering. Más de 20 años de experiencia nos avalan.
Lejos de ser un simple proveedor de comida, concebimos el catering como un socio estratégico en la organización de tu evento. Se trata de un servicio integral que se encarga de planificar, diseñar y ejecutar toda la experiencia gastronómica. Esta visión global es lo que transforma una simple comida en un momento memorable.
El término catering viene del verbo inglés to cater, que significa "abastecer" o "proveer". Aunque su definición básica es el suministro de comidas y bebidas, el concepto ha evolucionado enormemente. Hoy, esta industria ofrece soluciones gastronómicas completamente personalizadas que se adaptan al estilo y la temática de cada celebración, creando una atmósfera única a través de la comida y su puesta en escena.
Un servicio integral de calidad se ocupa de una logística compleja para que no tengas que preocuparte por nada. Esto abarca desde la planificación de un menú a medida, adaptado a gustos y necesidades dietéticas (opciones veganas, sin gluten, etc.), hasta el servicio de camareros profesionales que aseguran una atención impecable.
Para clarificar el alcance, los servicios suelen dividirse en básicos y adicionales, ofreciendo una solución completa y adaptable.
Es útil distinguir este servicio de otros formatos. Un buffet, por ejemplo, es una modalidad de presentación de la comida donde los invitados se sirven ellos mismos. Un servicio profesional puede ofrecer un formato buffet, pero su labor va mucho más allá, incluyendo la planificación, el personal y toda la logística que un simple buffet no contempla. Modalidades como el cóctel, el banquete tradicional o el coffee break son, en realidad, tipos de servicio que una empresa especializada puede ejecutar, adaptando siempre el nivel de personalización y atención al evento.
Cada evento tiene su propia personalidad y sus propias necesidades. Entender cómo se adapta la propuesta gastronómica a cada ocasión es clave para elegir correctamente. No es lo mismo un desayuno de trabajo que una boda; cada uno requiere un enfoque distinto.
En el entorno corporativo, la profesionalidad y la eficiencia son cruciales. Un servicio para empresas se enfoca en formatos dinámicos como cócteles o coffee breaks que facilitan el networking. La puntualidad, una presentación impecable y la discreción del personal son fundamentales para reflejar una imagen de calidad y seriedad, ofreciendo una experiencia gastronómica que impresiona sin interrumpir la agenda.
Las celebraciones sociales, como bodas o aniversarios, exigen un enfoque más personal y emotivo. Aquí, la personalización es la protagonista. El menú se diseña en estrecha colaboración con los anfitriones para contar su historia y reflejar sus gustos. Desde un banquete formal hasta una boda tipo cóctel más dinámica, cuidamos cada detalle, desde los aperitivos hasta la tarta, para sorprender y agasajar a los invitados.
Celebrar en casa no significa renunciar a una gastronomía de altura. El servicio a domicilio traslada la experiencia de un restaurante a la comodidad de tu hogar. Es la opción ideal para reuniones familiares o fiestas con amigos en un ambiente cercano. La propuesta es flexible: desde la simple entrega de la comida lista para servir hasta un equipo completo con camareros y menaje que se encarga de todo.
Para satisfacer las nuevas tendencias, han surgido servicios más específicos. Esto incluye menús temáticos (cocina de fusión, mexicana, asiática), propuestas basadas en productos de kilómetro cero y estaciones de show cooking que añaden un elemento interactivo. Además, hoy es una prioridad atender las necesidades alimentarias, ofreciendo con total garantía menús vegetarianos, veganos o adaptados a cualquier alergia, demostrando un compromiso con el bienestar de cada invitado.
Antes de contactar con proveedores, ten claros el estilo y el presupuesto. ¿Buscas un ambiente formal y sofisticado o algo más relajado? Tu respuesta definirá el tipo de menú y servicio. Comunica tu presupuesto de forma transparente; un equipo profesional sabrá adaptar su propuesta a tus posibilidades sin sacrificar la calidad.
El menú es el alma del servicio. Busca un equilibrio entre creatividad y platos que gusten a la mayoría. Un buen proveedor te asesorará sobre las mejores combinaciones según la temporada, priorizando ingredientes frescos y de origen local. Asegúrate de que el menú incluya opciones para invitados con necesidades especiales (vegetarianos, alérgicos, etc.), ya que la flexibilidad para personalizar los platos es un claro indicador de profesionalidad.
Nunca subestimes el poder de una degustación. La prueba de menú es un paso indispensable para evaluar la calidad, el sabor y la presentación de los platos. Es el momento perfecto para dar tu opinión y solicitar ajustes. Además, busca referencias y opiniones de otros clientes. Las reseñas y los porfolios de eventos anteriores te darán una idea clara de la experiencia y fiabilidad del proveedor.
Un catering excepcional no solo deleita el paladar, sino que también cautiva la vista y ofrece un servicio que se anticipa a cada necesidad. La excelencia está en la suma de todos los detalles.
Para evitar sorpresas, prepara una lista de preguntas clave: ¿qué incluye exactamente el precio por persona?, ¿cuál es la ratio de camareros por invitado?, ¿disponen de todos los permisos y seguros?, ¿cuál es su política de cancelación? Una comunicación clara desde el principio es la base de una colaboración exitosa.
Con el proveedor ya seleccionado, comienza la planificación detallada. Una logística bien ejecutada es la columna vertebral de un servicio impecable, y la coordinación entre ambas partes es fundamental.
Uno de los mayores temores es que la comida o la bebida se acaben. Las empresas con experiencia son expertas en calcular las cantidades necesarias, considerando el número de invitados, la duración del evento y la hora del día. Confía en su criterio para asegurar abundancia sin caer en el desperdicio.
El éxito de la propuesta gastronómica no solo reside en la comida, sino en el equipo que la sirve. Un personal profesional y coordinado es esencial. Este equipo incluye a los cocineros, los camareros que atienden a los invitados con eficiencia, y un coordinador o maître que supervisa todo el servicio y es tu punto de contacto durante el evento.
La logística también abarca todos los elementos materiales, como el menaje (platos, cubiertos), la mantelería y, en muchos casos, el mobiliario. Un buen servicio se asegura de que todo esté en consonancia con el estilo del evento. Detalles como un cortador de jamón o un barman especializado pueden añadir un toque de distinción. Confirma siempre qué elementos están incluidos en el presupuesto para tener un control total de los costes.
Después de este recorrido, queda claro que elegir al socio gastronómico adecuado es la decisión que marcará la diferencia. En Aga Catering, entendemos que cada evento es único y merece una atención excepcional para convertirlo en un momento memorable.
Nuestro trabajo se basa en tres pilares. La calidad, seleccionando los mejores ingredientes frescos y de temporada. La personalización, escuchando tus ideas para diseñar una propuesta a medida que refleje tu estilo. Y la atención al detalle, cuidando cada elemento, desde la presentación del plato hasta la amabilidad del equipo, para que tú y tus invitados os sintáis especiales.
Ofrecemos soluciones para cualquier celebración. Ya sea un evento de empresa, una boda emotiva o una fiesta en casa, tenemos la experiencia y versatilidad para superar tus expectativas. Nuestros menús combinan tradición e innovación, y nos adaptamos a cualquier necesidad dietética para crear una propuesta exclusiva para ti.
Sabemos que cada evento tiene sus particularidades. Por eso, te animamos a contarnos tu idea sin compromiso. Nuestro equipo estará encantado de asesorarte y preparar un presupuesto detallado que se ajuste a tus necesidades. Permítenos encargarnos de todo para que tú solo te preocupes de disfrutar. Contacta con nosotros y descubre por qué tantos clientes confían en Aga Catering para sus momentos más importantes.
Lo mejor es que confirmes tu evento cuanto antes, no hay un tiempo exacto. Lo ideal y nuestra recomendación es hacerlo, al menos, con un par de semanas de antelación para poder programar todo tranquilamente. Si tienes claro que quieres contar con nosotros para tu evento, aunque no tengas el contenido definido al completo, lo mejor es que nos lo confirmes. Ya habrá tiempo para cerrar los detalles, pero de este modo nos aseguramos la disponibilidad de fecha y lugar.
No, nuestras propuestas se adaptarán al número de comensales solicitado.
A lo largo de nuestra trayectoria hemos trabajado en casi todos los espacios de Madrid. Podemos trabajar en una gran cantidad de espacios, solo tienes que consultar nuestro apartado de espacios. Si todavía no tienes un espacio para celebrar tu evento, no dudes en comentárnoslo y te ayudaremos en tu búsqueda.
¡Por supuesto! Independientemente de nuestros espacios exclusivos, podemos llevar a cabo todos nuestros servicios donde quieras.
Sí, actualmente contamos con dos fincas: Finca Najaraya y Finca Optimist. Ambas son idóneas para cualquier tipo de evento corporativo. Si quieres más información acerca de ellas, por favor no dudes en contactarnos.
Lo mejor es que confirmes tu evento cuanto antes, no hay un tiempo exacto. Lo ideal y nuestra recomendación es hacerlo, al menos, con un par de semanas de antelación para poder programar todo tranquilamente. Si tienes claro que quieres contar con nosotros para tu evento, aunque no tengas el contenido definido al completo, lo mejor es que nos lo confirmes. Ya habrá tiempo para cerrar los detalles, pero de este modo nos aseguramos la disponibilidad de fecha y lugar.
